A avaliação desse final de semana acabou ficando para o feriado que tivemos em São Paulo, o Burger Lab. A proposta deles é bem interessante, já havíamos visitado na unidade da Avenida Paulista. Lá você escolhe um combinado, tipo um número dessas lanchonetes fast-food famosas, com 1, 2 ou 3 acompanhamentos (queijos, molhos, saladas, etc.). Mas o que me chamou a conhecer foram as fritas, ou melhor chips de batata doce que gosto muito. Eles abriram uma unidade mais gourmet no bairro do Morumbi e fui lá conhecer a pedido de uma leitora (Sueli Reis, que por acaso é minha mãe). Hoje almoçamos lá com ela e meu pai.
Essa unidade não tem os combos. É chamada de Experience e você fica totalmente livre para montar o hambúguer como quiser e escolhe ou não uma entrada. A batata doce frita não é estilo chips, o que nos decepcionou um pouco, mas não é ruim, é tipo um bolinho frito e muito bem feito.
O Xmaio não foi bem um xmaionese, o que realmente não consigo entender o porquê. Maionese somente a parte! Nem preciso dizer o quanto fiquei decepcionado mais uma vez com eles... pelo menos se tivessem parado por ai.
Vamos ao lanche. Pedi o que entendi como o carro chefe deles: pão tradicional, carne no estilo Lab (mistura de carnes com 30% de picanha), queijo no estilo Lab (mistura de queijos amarelos) e maionese temperada simples. A carne é ok, ou seja, bem feita mas nada de interessante e muito menos que valha o valor. O queijo é pouco e com gosto de nada, nada chamativo. A maionese é o melhor, teria sido bem pontuada se tivesse vindo junto com o lanche e se o pão viesse certo, não veio, isso porque revisamos todos os pedidos antes do atendente passar para frente e ele ainda quis argumentar que estava certo, o pão veio integral e sem gergelim. O local/atendimento só não levou 0 por causa da moça que nos atendeu no início que foi bem atenciosa e paciente. O local tem a proposta bacana de ser bem flexível, mas não aceitou colocar a maionese no pão, não vi flexibilidade nisso. O custo considerei altíssimo, por duas razões: um sanduíche médio e com praticamente nada de acompanhamento por R$ 21,80 é dureza e uma bebida bastante cara, ao pagar a conta perguntei por curiosidade se era free refil, e para meu espanto era, mas sem nada escrito e sem ninguém avisar ou oferecer refil mesmo com nossos 4 copos vazio. Adivinha a nota?
Minha avaliação: + / - / + / - / --. Média final: 4,2.
O Fica a Dica é duplo, primeiro para a bebida, um saboroso chá com limão siciliano e hortelã, mas fiquem ligados pois pode repetir. Isso para o caso de querer arriscar.
E o outro é para ele: PRECISA MELHORAR PESSOAL!
Tem estacionamento na porta sem cobrança extra.
Não volto mais e não recomendo, muito caro e não comi bem.
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