Burger Factory

Para iniciar as postagens de 2017 escolhi um na região de minha casa e que promete muito: Burger Factory! Passo em frente com frequência e está sempre cheio, algumas vezes até com fila. Por isso fui cedo, logo no comecinho da noite. O local é bem aconchegante e com mesas dentro e fora. Obviamente para mim, escolhi dentro por ter ar condicionado.
O cardápio deles é bem variado com alguns pontos bem interessantes. Foram ótimos no atendimento, atendendo a solicitação da minha cúmplice para ter o mesmo que estava no cardápio, mas sem o pão, servido no prato. Acreditem, muitos não fariam, o Burger Factory fez, parabéns!!!
Vamos ao que interessa: Burguer na conta! Dessa vez não foi Xmaio pois fiquei bem tentado devido as opções e escolhi um chamado "Chora Nenem": Hamburguer no Pão da Casa, Queijo Cacciocavalo, Bacon, Pimenta Jalapeno (inteira... ótima) e Maionese da Casa. Meu amigo, é de chorar mesmo! Pelo sabor ou pela pimenta, ambos excelentes.

O sabor estava ótimo e recomendo, mas vamos a avaliação. O hamburguer foi a nota máxima do lanche: sabor excelente e ótimo ponto. O queijo até que é bom, mas não derreteu muito, o que certamente compromete um pouco. A maionese da casa estava boa... não ótima, boa. O pão também estava muito bom, mais ponto positivo e o preparo mais uma nota máxima, a combinação com a pimenta deu um sabor master para tudo montado nas devidas proporções! Minha avaliação: ++ / - / + / + / ++ Média final: 7,5!

Para acompanhar pedi uma Limonada Suiça que não recomendo muito, não é o ponto forte da casa. Talvez a limonada tradicional tivesse sido um pedido melhor.

O valor está na média das hamburguerias gourmets de São Paulo, ou seja, caro para um lanche mas ok. O Chora Nenem saiu por R$ 29,00 como outros da casa. Não tem vagas na porta mas tem serviço de valet e é fácil parar na rua também.

Volto!